Banqueteria
banqueteria a domicilio desde $ 10.000 persona hasta $ 18.000 por persona
05.06.2015 00:15OFERTA A DOMICILIO 14.000
06.03.2015 10:20Precio de matrimonio completo entre $ 25.000 y $ 38.000 por persona todo incluido
21.03.2013 16:01Posibilidades de Menu
Depende cantidad de personas y precio del menú
Bocados (elegir según evento)
- Canapés
Camarón, Palmitos, Huevitos, queso piña, queso choclito baby merquén, Espárrago y Champiñón.
- Empanaditas de Pino, Queso, champiñón- queso, queso - ostión (2p/p)
- Brochetas de verduras (2p/p)
- sushi
-aceitunas rellenas
- Cubitos de pollo al pil pil (2p/p)
- Tablas de Quesos
- bombones y mini tartas
Aperitivos (siempre para todo coctel o banquete)
- Champagne- Pisco sour- Vaina - "Alegre"(4 medida (s) de coñac, 4 medida (s) de oporto blanco,
4 medida (s) de blitter), Martini rose con dulce, Bebidas, Jugos Naturales y Agua Mineral.
Entrada
(Elegir una de las alternativas)
- palta y salmón acompañada de salsa al ciboulette y bastoncitos (verduras cortadas en bastoncitos).
- Quitche Lorraine, etc.
- sucez des fruits de mer (chupe de mariscos)
- Huevitos rellenos espinacas crema adornados con lechugas
- Causa rellena verduras con camarones
- Salmón con fondo de Lechuga decorado con punta de Espárragos y fondos de Alcachofas.
-Vino Cabernet Sauvignon Blanc o Chardonay León de Tarapacá o Misiones de Rengo.
Plato Principal
(Elegir una de las alternativas)
-Filete de res torneado (carne asada), con ratatouille de vegetales (salteado de verduras con papas).
- Suprema de pavo con salsa de champiñón al jerez, papas Williams y verduras grille.
- Salmón horneado al romero, acompañado de gratín de papas y vegetales.
- Côtelette de cerdo crocante con arroz árabe
Ensaladas: (elegir según evento)
Arvejitas con jamón- ensalada griega (tomate, aceitunas, ajo, cebolla, pimentón pepino, queso)- papas mayo- canoas de apio (apio rectangular, crema, nueces, lechuga)-lechuga fresca (costina (lechuga palta)-choclo
-Vinos Cabernet Sauvignon o Merlot León de Tarapacá o Misiones de Rengo.
Buffet de Postres
- Copa Sémola con Leche, Mouse Chocolate, Leche Asada, Flan, manzanas azadas, Brochetas de fruta, tartaleta de Frutas, torta helada.
Bar Abierto
- Pisco 40º
- Gin
- Vodka Naranja
- Ron Blanco – ron añejo Barceló
- Whisky Jhonnie Walker Etiqueta Roja
- Latino (1/2 vaso(s) jugo de limón, 2 vaso(s) ron, 1/2 vaso(s) granadina,1/2 taza(s) hielo picado)
- mojito
- tragos dulces (lúcuma manjar, piña colada, etc.)
- Primavera - Jugos, Bebidas y Agua mineral
Petit Four
Té, Café o Agua de Hierbas, acompañado de galletitas
Trasnoche (en el caso que corresponda)
Consomé de pollo con verduras